ENOGASTRONOMIA

La cucina trentinarese è quella tipica cilentana, caratterizzata da piatti poveri cucinati ancora oggi con ingredienti a Km 0, coltivati negli orti e nelle campagne del paese. Allo scopo di valorizzare e tutelare le attività e i prodotti agro-alimentari del territorio, il Comune di Trentinara ha istituito la Denominazione Comunale di Origine (De.C.O.) per l’olio, il pane, il formaggio, i salumi, i biscotti tipici, i fichi.

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